Alterar a Alimentação
Alimentação é um hábito arraigado
Difícil de mudar
Precisando adaptar o Paladar
Precisando refazer
Nosso senso de olfato.
Criados sem mudanças
Com gustação constante
Criamos resistências
A novos paladares
Rejeitando extravagâncias.
Precisamos nos acostumar
Desde a tenra idade
A sentir diferenças
Nos tornando sensíveis
A gostos diferentes.
O gosto se liga ao Olfato
Que recebemos do Meio
Percebendo variações
Tendo prazer nas mudanças
Sentindo novos estímulos.
Paladar como tudo pede flexibilidade
Sempre distinguindo
O Bom do Deteriorado
Repensando o estranho
Pensando em Gostar.
Hans Christian Wiedemann
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